Како да одгледувате домати од Сан Марзано, зеленчук во наследство



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Домати (Solanum lycopersicum) најчесто се поврзуваат со Италија, но тие потекнуваат од планините Анди во Јужна Америка. Како што Европејците го напаѓаа и го освојуваа Новиот свет, тие испратија примери за новите растенија со кои се соочуваа во форма на растенија и семиња.

Никој не знае со сигурност како доматот Сан Марзано стигнал до Италија, но приказната најчесто се раскажува дека семето било испратено како подарок од шпанската вицекралска држава Перу на Кралството Неапол во 1770 година. Надарените семиња биле засадени во Регион на Сан Марзано во Неаполското кралство. Како резултат на растенијата го зеле своето име од тој регион.

Која е разликата помеѓу доматите од Сан Марзано и другите домати?

Доматите од Сан Марзано се домати од сливи што значат дека наместо да бидат кружни, тие се триаголници, слични по форма на слива. Доматите од Сан Марзано се разликуваат од другите домати од слива со тоа што се потенки и имаат зашилен крај. Месото од овошјето е исто така подебело и има помалку семиња од другите домати од слива. Вкусот е посилен и посладок и помалку кисел.

Настрана од нивниот изглед и нивниот вкус, доматите од Сан Марзано растат како и другите домати. Тие се неопределени, што значи дека ќе продолжат да растат и да даваат плод додека не бидат убиени од мраз. Тие растат од четири до шест стапки и бараат удирање со нешто цврсто што може да ја носи тежината на растенијата и овошјето. Доматите од Сан Марзано не се хибриди, па можете да го зачувате семето за следната година. Доматите се самоопрашуваат, па семето секогаш ќе биде исто како и матичното растение.

Како да растат домати од сан марзано од семе

Seedsе треба да ги започнете семето во затворен простор шест до осум недели пред последниот датум на мраз. Засадете го семето ... длабоко вметнете, а потоа замаглете ја почвата за да ја навлажнете. Топлината е критична за одгледување домати. Чувајте ги семето на подлога за топлина помеѓу 70⁰F и 80⁰F. 75⁰F е идеална температура. Ртење треба да се случи во рок од седум до десет дена.

Трансплантирајте го секој расад во сопствен сад од 4 инчи кога ќе го развијат својот прв сет на вистински лисја. Кога пресадувате, засадете го секој расад во почвата до тој прв сет на вистински лисја. Alongе се формираат нови корени долж закопаното стебло. Оплоди ги садници на секои седум до десет дена со ѓубриво 10-10-10. Балансирано ѓубриво е добро за зеленило. Во овој момент, сакате растенијата да растат зеленило, а не овошје.

Една до две недели по последниот мраз, можете да ги пресадите садници на отворено во вашата сончева градина кога ноќните температури остануваат постојано над 50⁰F. Исто како што правевте кога ги преместувате во нивните саксии, закопајте ги садниците во земјата до првиот сет на лисја. Повеќе корени ќе развијат од закопаното стебло. Колку повеќе корени имате, растенијата ќе растат и повеќе плод ќе дадат. Просторете ги вашите растенија оддалечени 36 инчи за да им овозможите простор за растеж без гужва што може да доведе до болести поради слабата циркулација на воздухот помеѓу растенијата. Ставете ги кафезите со домати или цврстите потпори околу вашите растенија две до три недели по садењето.

Како да одгледувате домати од Сан Марзано од купени растенија

Кога купувате растенија од домати во Сан Марзано од расадник, ги засадувате на ист начин како што ќе садите садници што сами ги одгледувавте. Копајте дупка што е подлабока од контејнерот во кој се наоѓа вашето растение. Дупката треба да биде доволно длабока така што првиот сет на лисја на растението ќе се изедначи со горниот дел од почвата. Допрете го дното на контејнерот и нежно отстранете го растението. Ставете го во дупката и наполнете ја земјата околу неа, закопувајќи го растението до првиот сет на лисја.

Поставете слој од прекривка длабок два сантиметри околу растенијата од домати за да ја одржувате почвата ладна и влажна и да спречите растење на плевелите. Држете го прекривката четири сантиметри подалеку од стеблата. Не дозволувајте прекривката да ги допира стеблата на доматите. Ова може да резултира со заболување од инсекти. Бидејќи овие растенија ќе бидат поголеми од садници што сами ги одгледувавте, поставете ги кафезите со домати или цврстите потпори околу нив кога ќе ги засадите.

Како да ги ферилизирате доматите од Сан Марзано

Plantsе треба да ги оплодиш своите растенија за да го поттикнеш максималното производство на овошје сега кога тие растат во твојата градина. Користете ниско азотно ѓубриво како што се 8-32-16 или 6-24-24. Премногу азот ќе резултира со многу зеленило, но многу малку овошје. Измешајте ѓубриво со бавно ослободување на дното на дупката за садење кога ќе ги засадите доматите. Оплоди повторно кога ќе видиш дека плодот почнува да се развива со употреба на ѓубриво растворливо во вода. Може да продолжите со примена на ѓубриво растворливо во вода секоја недела додека зрее овошјето.

Како да се соберат доматите од Сан Марзано

Растенијата на домати од Сан Марзано достигнуваат зрелост и почнуваат да вроди со плод во рок од 85 до 90 дена по ртење на семето. Овошјето ќе има длабока црвена боја и цврсто на допир. Нежно зграпчете го овошјето и извртувајте го додека доматот не се ослободи од стеблото. Алтернативно, можете да користите ножици или градинарски и да ги исечете стеблата од кои виси овошјето близу до доматите.

Како да ги чувате доматите од Сан Марзано

Соберете го овошјето во затворен простор на собна температура или на отворено на засенчена локација. Не го чувајте во фрижидер бидејќи температурите под 55⁰F предизвикуваат овошјето да го изгуби вкусот. Доматите ќе чуваат подолго ако ги оставите стеблата и капачињата на свое место додека не сте подготвени да ги користите. За најдобар вкус, користете ги доматите во рок од седум дена по жетвата.

Прашања и одговори

Прашање: Дали е можно да се исече растението домати во Сан Марзано? Ги заглавивме, но заминавме на подолг одмор, а кога се вративме пораснаа како да се погодени со гама зраци!

Одговор: Можете да го исечете растението, но тоа нема да ви помогне. Доматите од Сан Марзано се неопределени, што значи дека тие ќе продолжат да растат сè додека не бидат убиени од мраз. Во мојата градина, им дозволувам да растат колку што сакаат, бидејќи повеќе растенија значи повеќе домати!

Прашање: Може ли доматите од Сан Марзано да се одгледуваат во контејнери?

Одговор: Да, под услов да користите многу големи контејнери. Растенијата се високи од 4 до 6 стапки, што значи дека корената маса што поддржува растение со таа големина е доста голема. Многу градинари успешно одгледуваат домати во контејнери со 5 литри. Општо правило при одгледување домати во контејнери е дека колку е поголем, толку подобар сад.

Прашање: Дали Сан Марзанос е неодреден?

Одговор: Да, тие се неопределени, т.е. ќе продолжат да растат и да даваат овошје додека не бидат убиени од мраз. Тие растат високи четири до шест стапки и бараат удирање со нешто цврсто што може да ја издржи тежината на растенијата.

© 2017 Карен Вајт

Карен Вајт (автор) на 07 март 2017 година:

Благодарам Јас сум голем чувар на семиња на цвеќиња во наследство.

Боб Јуинг од Newу Бранзвик на 07 март 2017 година:

Собирам семе од домати од наследство, засадувам малку во мојата стаклена градина и ги зачувувам семето. Добри информации тука.


Погледнете го видеото: Stink Bugs The Leaf Footed Stink Bug Nymphs and Their Greedy Parents


Претходна Вест

Искористете го максимално вашиот мал простор на отворено

Следна Статија

Како да се ослободите од досадите на винова лоза