Како да расте грашок



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кратка историја на грашок

Луѓето растат и консумираат грашок околу 6.000 години. Египќаните ги јаделе. Римјаните ги јаделе. Кинезите ги изедоа. Но, сите јадеа различен грашок од зеленчукот што ни е познат. Пред средниот век, луѓето јадеа сув или полевски грашок, кој се собираше откако ќе созрееше и исушеше во нивните мешунки. Јадеме грашок што сè уште не е созреан и сè уште ја задржува својата деликатна зелена боја. Прекинувачот се случи во 17 годината век Европа. Отпрвин само богатите уживаа во луксузот на „градинарски“ грашок. Како што станаа сè по достапни, дури и најсиромашните Европејци направија премин од „каша од грашок“ во сочен зелен грашок.

Што се грашок?

Грашок (Pisum sativum) се годишни растенија за кул сезона Тие се член на семејството на мешунки, кое вклучува грав, соја и кикирики. Како и другите мешунки, тие фиксираат азот во почвата. Грашокот е одлична култура што може да расте во ротација со тешки количини на азот како краставици, како што се тикви и тикви, и соларни растенија како домати и пиперки.

Може да ги засадите семето од грашок околу еден месец пред последниот датум на мраз кога температурата на почвата достигнува 45⁰F. На североисток, традиционалниот датум за засадување грашок е на 17 март, Денот на Свети Патрик. Лозата ќе престане да расте и да се произведува кога температурата на воздухот ќе достигне 80⁰F.

Како да расте грашок

Како што сведочи нивната античка историја, грашокот е лесен за одгледување. Потребна им е поддршка, па затоа треба да подигнете пергола пред садењето за да се искачат. Скоро сè може да дејствува како пергола: потпори или теписи со мрежа, канап или жичка од пилешко. Некои градинари користат „стапчиња од грашок“ кои се едноставно стапчиња заглавени во земјата за да се качат лозата. Грашокот користи ластари за прицврстување на потпорите, така што сè што може да се фати е доволно. Познато е дека грашокот се искачува и на други растенија во градината.

Потопете ги семето преку ноќ за најдобро ртење. Поставете ја решетката и потоа засадете ред семе од двете страни на решетката. Семето треба да се сади длабок 1 инч и оддалечен 2 инчи. Ртење варира во зависност од температурата на почвата. На 38⁰F, може да потрае и до еден месец. Кога температурата на почвата е 65⁰F до 70⁰F, ртењето е побрзо, од 1 до 2 недели. Семето засадено во почва над 75⁰F ќе 'ртат во рок од 1 недела.

Водате ги вашите нови садници лесно за да охрабрите подлабоки корени. Грашокот има тенденција да има плитки корени. Кога винова лоза се високи 6 инчи, прекријте ги со 2 инчи слама или компост. Mulch спречува плевелите да растат и да се натпреваруваат со вашите растенија. Исто така ја одржува почвата ладна и ја задржува влагата.

Како да се собере грашок

Harетвата на вашиот грашок започнува 60-70 дена по ртење. Тие се подготвени за жетва кога мешунките се полни и прегледот на грашокот е јасен. Не повлекувајте ги мешунките од лозата. Ова може да ги скрши лозите. Наместо тоа, користете две раце, едната да ја држите лозата, а другата да ја повлечете подножјето. Или уште подобро, користејќи градинарски работи, нежно исечете ги мешунките од винова лоза.

Бидејќи грашокот е семе на растенија од грашок, бербата на мешунките ќе предизвика растенијата да произведат повеќе грашок. Едногодишните растенија растат, цветаат и ставаат семе за една година. Тие нема да умрат сè додека не произведат семе или не бидат убиени од мраз на есен или во случај на грашок, топли летни температури. Кога берете грашок, ги одземате семето на растенијата, така што тие ќе направат повеќе грашок (семе).

Како да чувате грашок

По бербата, шеќерот во грашок се претвора во скроб, што влијае на вкусот, така што треба или да ги користите или да ги зачувате во рок од неколку часа по берењето. Повеќето луѓе го зачувуваат грашокот со конзервирање. Тие исто така можат да бидат бланширани, а потоа замрзнати. Грашокот може да се замрзне до 6 месеци.

© 2017 Карен Вајт

Карен Вајт (автор) на 07 април 2017 година:

Марлен, многу мило ми е што го најде мојот центар корисен. Ви благодариме што прочитавте и коментиравте.

Марлен Бертранд од САД на 07 април 2017 година:

Пробав да одгледувам грашок неколку пати, но не успеав. Тука научив нешто многу важно. Температурата е важна. Верувам дека не садев во вистинско време од годината. Добро е да се знае дека грашокот треба да се користи или сочува прилично брзо откако ќе го набере.


Погледнете го видеото: Stan bez zidova


Претходна Вест

Како да ставите прскање на грбот во кујната

Следна Статија

Како да се ослободите од осилото од жолта јакна во хеџ