Како да растат ротквици од Даикон


Барате малку разновидност во вашите ротквици? Што е со ротквиците од даикон? Тие се поголеми и поблаги од вообичаените зачинети црвени ротквици.

Кои се ротквиците Даикон?

Ротквиците Даикон се сорти на ротквица кои потекнуваат од југоисточна Азија. Тие имаат долги, дебели јазли, кои можат да бидат со големина од осум инчи до 24 инчи. Корените се генерално бели, иако корејската сорта Даикон може да биде делумно зелена. Популарна кинеска сорта се нарекува лубеница. Надворешната страна на корените е зелена, додека внатрешноста е светло розева како лубеници. Овие поголеми ротквици имаат поблаг вкус од помалите, попознати црвени ротквици.

Многу кујни од Југоисточна Азија користат и корен и зеленило. Корените се јадат сурови, кисела, промешајте пржени, варени во супи или распарчени и сушени. Зеленилото најчесто се служи како зелен зеленчук.

Зошто ротквиците Даикон се нарекуваат „Ротквици од обложување“?

Ротквиците Даикон се нарекуваат и „ротквици за обработување“ кога се садат како покривна култура. Долгите густи јазли продираат во густи почви создавајќи отвори што можат да ги користат други култури чии корени не можат лесно да навлезат во густи почви. Долгите корени се исто така во можност да пристапат до хранливите материи во почвата кои се премногу длабоки за пристап до плитко вкоренетите култури. Потоа, јазлиците се оставаат да се распаѓаат во почвите за да можат да ги ослободат овие хранливи материи во почвата за да ги негуваат пролетните култури.

Ротквиците од земја се особено ефикасни кога се садат во ротација со компири. Основните јазли се оставаат да се распаѓаат во почвата во текот на зимата. Следната пролет, кога компирот е засаден, отворите во почвата создадени од распаднатите јазли им овозможуваат на компирските растенија да формираат се повеќе и поголеми клубени.

Врвовите (зеленило) на ротквицата за обработка се користат и како добиточна храна за земјоделски животни.

Како да растат ротквици од Даикон

Поради нивната големина на коренот, кога садите семе од Даикон, добра идеја е да ги олабавите горните осум инчи почва и да го измените со компост. Сее семето директно во вашата градина на крајот на летото. Семето може да го посеете на пролет кога почвата е студена како 40 ° F, но ќе треба подолго да 'ртат и евентуално може да изгниет пред да имаат шанса да' ртат. Кога температурата на почвата е потопла, 60⁰F до 85⁰F, ртење ќе се појави за 3 до 6 дена.

Семето треба да се посее на растојание од 2 до 3 инчи во редови што се оддалечени од 8 до 12 инчи. Покријте со ½ инч почва. Кога вашите садници ќе го развијат својот прв сет на вистински лисја, разредете ги на оддалеченост од 5 до 6 инчи. Можете да компостирате садници или да ги користите во салати.

Редовно наводнувајте ги вашите растенија. Користете дебел слој на прекривка за да ја задржите влагата и да обесхрабрите плевелите.

Бубачките од болви сакаат ротквици! Всушност, ротквицата често се користи како стапица за бубачки од болви, привлекувајќи ги подалеку од другите крупни култури како што се карфиол, брокула и зелка. Теоријата е дека ротквиците се одгледуваат за нивните корени, па затоа е во ред ако бубавите од болви го конзумираат нивното зеленило.

За да созреат ротквицата Дајкон трае подолго од нивните помали, црвени братучеди. На тие долги јазли им треба непроменето зеленило за да растат. За да спречите консумирање на зеленило од болви и застој на растот на корените, покријте ги садници со лебдечки навлаки за редови додека не се утврдат растенија. Без ништо за јадење, бубавите од болви ќе се преселат во потрагата по оброк.

Како да се соберат ротквиците Даикон

Можете да започнете со берба на вашите Даикони кога корените се долги 8 инчи и да продолжите со бербата додека зеленилото не биде убиено од мраз. Во тој момент, треба да ги соберете сите преостанати корени во вашата градина. Ако ги оставите во земјата во текот на зимата, тие ќе изгниет.

При бербата, најдобро е да не се фаќаат само за растенијата и да се влечат. Зеленилото ќе се оддели од корените. Треба внимателно да ја олабавите почвата околу корените, потоа да посегнете во почвата, да го фатите коренот и да го повлечете.

Јапонскиот наследство, Миновасе, е најголемиот од Даиконите. Корените можат да бидат долги 24 инчи со дијаметар од 3 инчи. Потребни им се 50 дена за да достигнат зрелост и максимална големина.

Како да ги чувате ротквиците од Даикон

По бербата, исчистете ја почвата од корените и исечете го зеленилото. Не мијте ги корените додека не сте подготвени да ги користите. Тие можат да се чуваат на ладно и суво место 2 до 3 недели.

Прашања и одговори

Прашање: Колку е ладно за да се убие ротквица?

Одговор: Температурите од 32 степени Фаренхајт ќе го убијат зеленилото. Зрелите корени оставени во земјата во текот на зимата ќе изгниет. Тие треба да се собираат кога зеленилото е убиено од мраз.

Прашање: Како нанесувате ѓубриво за да растат ротквици Даикон?

Одговор: Јас сум органски градинар затоа не користам комерцијални ѓубрива. Наместо тоа, кога ќе направам дупка за да засадам семе или растение, мешам компост во почвата што ја користам за да го покријам семето или растението. Компостот обезбедува хранливи материи и текстура во почвата, хранејќи ги растенијата и олеснувајќи ја водата да стигне до корените.

Прашање: Даиконите што ги одгледував оваа пролет имаа многу помали корени кои излегуваа од главната ротквица, јас ја подготвив почвата со кравјо ѓубриво и коскено брашно, дали нешто повеќе го направив тоа?

Одговор: Звучи како кравјо ѓубриво и коскено брашно комбинирани заедно за да создадат многу густа почва во која вашите ротквици ротквици имаа потешкотии да навлезат. Кога коренот на допрете не може да оди директно надолу, тој испраќа подмножества. Обидете се да користите само ѓубриво или само коскено брашно.

© 2018 Карен Вајт

Карен Вајт (автор) на 28 август 2019 година:

Да! Бербата далеку.

Даикондан на 23 август 2019 година:

Јас одгледувам даикон (прв мајчина душица) и коренот пукна од земјата и околу 4 ”од коренот е изложен

Дали е време за берба?

Карен Вајт (автор) на 19 февруари 2019 година:

Ребека, мислам дека тука е камен на сопнување недостаток на вода отколку температура. Бидете сигурни дека добро наводнувате додека сте во вашиот летен дом во текот на јули, прекријте силно и прекрстете ги прстите. Октомври може да биде доцна за да ги сее. За жал, идеалниот прозорец за семе на ротквица од даикон е август / септември.

Ребека на 19 февруари 2019 година:

Здраво,

Би сакал да одгледувам ротквица дајкон како покривна култура за да изгние во земјата, но таа е во нашата „летна куќа“ каде што ќе бидеме во посета во јули, а подоцна во октомври. Температурите во просек се 26/14 степени Ц во јули, 18/9 степени С до октомври, а во ноември 13/5 степени Ц. Јас треба да додадам дека летото обично е прилично суво, а кога ќе го напуштиме имотот, растенијата треба да се грижат за самите. Willе бидеме во голема мерка мулчирање сепак. Мојата загриженост да го оставам до октомври е дека ќе биде премногу кул за да созреат ротквиците. Би го ценел советот! Благодарам


Погледнете го видеото: Дайкон - японская редька. Особенности выращивания


Претходна Вест

10-те најлесни растенија за одгледување за почетници

Следна Статија

Како да се исчисти среброто без употреба на хемикалии